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本標準物質在微生物實驗室能力驗證、微生物測量方法評價和儀器校準以及微生物培養基生長率的評價等方面有廣泛的用途,為食品安全、微生物檢測領域提供計量溯源保障。食品中菌落總數標準物質BNCC359084
菌落總數作為食品安全檢測中最常見的衛生檢驗指標,可以精確地表明細菌污染食品的程度。菌落總數的代表菌株大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌是GB4789.2菌落總數測定中的陽性對照菌株以及GB4789.28培養基和試劑的質量要求中的質控菌株。食品中菌落總數標準物質
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